2012年5月28日 星期一

基因改造食物有何問題?


基因改造,是將一種生物的基因,轉移到另一種生物中。一些支持基因改造技術的科學家,聲稱基改技術能增加產量,解決糧食問題。但不能否認的是,這門技術違反自然界的演化規律,為食物安全及生態平衡帶來難以預知的潛在風險。因此,基因改造不為支持有機生產及永續生活的人士所接納。

基因改造,絕對不是農業發展的「唯一」選擇。以木瓜生產而言,輪點病毒本身就存在於自然界中,一直以來農民以傳統培植的方法,亦能栽培出風味佳、產量理想的木瓜。相反,基改木瓜污染,只會把本來「多元」的種植選擇,推向「單一」、無選擇的困局!

沒有留言:

張貼留言