2012年5月28日 星期一

基因改造食物有何問題?


基因改造,是將一種生物的基因,轉移到另一種生物中。一些支持基因改造技術的科學家,聲稱基改技術能增加產量,解決糧食問題。但不能否認的是,這門技術違反自然界的演化規律,為食物安全及生態平衡帶來難以預知的潛在風險。因此,基因改造不為支持有機生產及永續生活的人士所接納。

基因改造,絕對不是農業發展的「唯一」選擇。以木瓜生產而言,輪點病毒本身就存在於自然界中,一直以來農民以傳統培植的方法,亦能栽培出風味佳、產量理想的木瓜。相反,基改木瓜污染,只會把本來「多元」的種植選擇,推向「單一」、無選擇的困局!

2012年5月24日 星期四

為甚麽有木瓜基改污染?


基改木瓜的產生,其中一個主要目的是以改造基因的手段來加強木瓜植株抵抗輪點病毒(PRSV)的能力。基改的木瓜植株可透過花粉傳播,污染栽種在其鄰近的有機或非基改的木瓜。加上基改污染無色無味,只可憑昂貴的檢驗核實,令有心栽種非基改木瓜及有機農民防不勝防。若豁免基因改造木瓜的限制,對環境、農民及消費者,均會帶來難以預料的風險。

2012年5月22日 星期二

基改木瓜,對本地有機農民帶來甚麼影響?

木瓜味道可口、種植週期較短,毛利不俗,本來是許多本地有機農民鍾愛種植的作物。但由於基改本瓜可以透過花粉傳染其他植株,而農民又不可能負擔昂貴的檢查費用,因此,基改木瓜的出現,令許多有機農民,失去了一個難得的作物選擇。